Avèk devlopman kontinyèl endistri anbalaj, fim anbalaj manje vin tounen yon fim pwoteksyon enpòtan pou depo manje ak anbalaj. Malgre ke devlopman nan fim manje te contrainte pa kapasite fèb inovasyon teknolojik peyi mwen an ak ralanti pwogrè teknolojik, peyi mwen an tou gen anpil manifaktirè konpetitif. Fim manje ka pwolonje lavi etajè pwodwi yo, pwoteje aparans ak bon jan kalite manje, epi jenere sèten benefis ekonomik, fè itilizasyon li yo patikilyèman enpòtan.
Demann pou fim anbalaj manje ap montre yon tandans kontinyèl anlè, sitou paske li ka aplike nan divès kalite anbalaj manje ak pwosesis pwosesis, bay ekselan pwoteksyon pou manje. Se poutèt sa, nan pifò ka yo, moun chwazi sèvi ak fim anbalaj manje kòm yon fim pwoteksyon pou prezèvasyon ak depo.
Nan yon sèten limit, fim anbalaj manje ka pwoteje ti molekil gaz, likid, vapè dlo, ak arom, kidonk jwe yon wòl nan prezève bon jan kalite, fraîcheur, gou, ak pwolonje lavi etajè. Li se lajman ki itilize pa sèlman nan endistri anbalaj manje, men tou jwe yon wòl trè enpòtan nan anbalaj pharmaceutique.
Fim konpoze manje-se yon fim konpoze ki souvan itilize pou anbalaj pwodwi manje. Li pwoteje sèten pwopriyete manje e li gen ladann divès kalite tankou fim konpoze poud lèt, fim konpoze manje ki enprime koulè -, fim konpoze biskit, fim konpoze sosis, ak fim konpoze chokola. Sepandan, prekosyon sa yo ta dwe pran lè w ap itilize fim konpoze manje-:
1. Peye atansyon sou materyèl ki endike sou etikèt pwodwi a. Kounye a, se fim polyethylene lajman ki itilize nan anbalaj manje; fim polypropylène, akòz transparans li yo, ka itilize pou anbalaj pen, ti goute, elatriye; se fim klori vinil yo itilize pou anbalaj manje ki ka gate tankou legim ak fwi, men li pa ta dwe itilize pou manje lwil oswa chofe nan yon fou mikwo ond.
2. Lè w ap chofe manje nan yon fou mikwo ond, sèvi ak resipyan ki make "mikwo ond ki an sekirite." Manje frijidè ak frizè nan frijidè a ta dwe vlope nan fim kole; sache plastik òdinè pa ta dwe itilize kòm ranplasan.
